Thường chúng mình chỉ uống mojito thui nhỉ, nhưng nay bạn thử ăn thạch mojito xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 1 chén nước
• 1 chén đường
• 3 thanh gelatin
• 3/4 chén nước chanh
• Lá bạc hà
• 1 chén rượu rum trắng

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Trước hết, bạn đun nước, đường cho tan, rồi bắc ra ngoài. Bẻ thanh gelatin vào khuấy đều. Chanh cắt đôi, bỏ ruột vắt lấy nước.

 

 

Bước 2:

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào lọ hoặc bát, thêm nước chanh, 2-3 lá bạc hà xắt nhỏ, rượu rum khuấy cho đều. Rồi để 12-15 phút cho hỗn hợp hơi đông đặc lại. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước 3:

Múc hỗn hợp vào từng nửa vỏ quả chanh, đặt trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho đông hẳn.

Sau khi đông hoàn toàn, bạn lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt đôi mỗi nửa quả cho dễ cầm và chén thui nào. 

 

Thạch mát, có vị lạ và thơm mùi bạc hà ngon lắm nha.

Chúc các bạn ngon miệng!