măng tây xào tôm

mang-tay-xao-tom

Món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
– 300g măng tây
– 200g tôm
– Tỏi
– Gia vị
– Hạt Tiêu

Thực hiện
1 Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen.
Rửa sạch rồi ướp với một chút gia vị.
Măng ngắt từ phần non trở lên ngọn, phần còn lại dùng dao tước bỏ vỏ đem rửa sạch.
Chần sơ măng qua nước sôi với ít muối.
Vớt ra xả lại với nước lạnh rồi để ráo.

2 Làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm vàng rồi để ra đĩa.
Tiếp đến cho tôm vào xào chín, để ra đĩa.

3 Tiếp tục cho măng tây vào xào chín, nêm ít gia vị rồi rắt bếp.
Xếp măng tây ra đĩa, cho tôm và tỏi phi lên là hoàn tất.

Bình luận

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s