Đậu phụ nấu thịt cua – món ăn thách thức ngày hè

Đậu phụ và cua đều là hai nguyên liệu rất thanh mát, phù hợp ăn giữa mùa hè nắng nóng.

Nhìn qua tưởng món này chỉ là món đậu phụ sốt cà chua dân dã thông thường, nhưng thực ra đây là món đậu nấu thịt cua rất lạ. Hai nguyên liệu này đều có tính thanh mát, rất phù hợp ăn giữa mùa hè nắng nóng này.

Đậu phụ nấu thịt cua – món ăn thách thức ngày hè

Nguyên liệu

+ Cua đồng

+ Đậu phụ

+ Nước

+ Bột

+ Hành lá

+ Gừng, tỏi

+ Muối

+ Giấm, rượu

Cách làm

Đậu phụ nấu thịt cua – món ăn thách thức ngày hè

– Cua đồng rửa sạch, hấp lên cho chín.

– Gỡ thịt cua ra bát.

– Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ.

– Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho gừng, tỏi, thịt cua vào xào đều.

Đậu phụ nấu thịt cua – món ăn thách thức ngày hè

– Thêm 1 bát nước, thêm chút muối, rượu, giấm.

– Đổ đậu vào đun khoảng 3 phút.

– Hòa bột với nước, đổ vào chảo đun cho nước sánh là được.

– Đổ ra bát, thêm chút hành lá đã thái nhỏ vào cho thơm.

Đậu phụ nấu thịt cua – món ăn thách thức ngày hè

Đậu phụ nấu thịt cua – món ăn thách thức ngày hè

Đậu phụ nấu thịt cua – món ăn thách thức ngày hè

Bình luận

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s