Cách làm sữa chua bằng máy

lzv1363792316

Chuẩn bị nguyên liệu: Sữa đặc có đường loại 1 (sữa ông thọ trắng hoặc sữa cô gái Hà Lan): 02 hộp; Nước sôi: 03 hộp; Nước đun sôi để nguội: 03 hộp; 1 hộp sữa lên men mềm

Lưu ý: sử dụng hộp sữa đặc để đong nguyên liệu.

  • Bước 1: Đổ sữa ra một tô to, cho 3 nước sôi vào khuấy tan
  • Bước 2: Cho tiếp 03 lon nước sôi để nguội vào.
  • Bước 3: Cho hộp sữa chua vào khuấy đều.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp vào các ly có trong máy và hẹn giờ ủ. Tùy độ chua bạn mong muốn mà có thể ủ sữa chua ở trong máy từ 4-6 tiếng cho mùa hè, từ 5-8 tiếng cho mùa đông.

Chọn thời gian ủ sữa bằng cách nhấn:

  • Ấn Power
  • Ấn Time: chọn số 5 để đủ 5 tiếng / mẻ cho sữa chua vừa , chon 6-7 tiếng sữa chua sẽ chua hơn.

Lưu ý: Đối với một số loại máy làm sữa chua như máy làm sữa chua Magic Home, Misushita, KiKo. Máy thường có 2 chế độ, chế độ ủ tự động (Auto) và chế độ hẹn giờ ủ (Time). Bạn chú ý sử dụng cho phù hợp nhé!

  • Bước 5: Sau khi ủ xong máy phát tín hiệu “bip…bip”, cho các ly sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi mới sử dụng.

Việc sử dụng máy làm sữa chua để ủ sữa mang lại hiệu quả rất cao, ủ đúng độ, có chế độ hẹn giờ ủ thông minh. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy làm sữa chua để cho bạn những ly sữa chua ngon bổ dưỡng.

Bình luận

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s