Chúng mình cùng thử món mới này vào ngày cuối tuần thui nào.

Nguyên liệu cần có:

– 300gr đậu đỗ
– 1 túi vụn bánh mỳ (hoặc tận dụng bánh mỳ)
– 1 lòng đỏ trứng
– 1/4 chén sữa chua
– 3 nhánh tỏi
– 2,5 muỗng canh nước chanh
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy nghiền nát vụn bánh mỳ.

Bước 2: Bạn đánh lòng đỏ trứng ra bát nhỏ, bỏ sơ và rửa sạch đỗ đi này.

Bước 3: Nhúng từng cái đậu đỗ vào trong bát trứng cho phủ kín.

Bước 4: Sau đó, nhúng qua bát vụn bánh mỳ.

Bước 5: Các ấy trải đều đậu trên khay nướng có lót giấy. Nướng ở 180 độ C khoảng 20 phút cho chín và có màu vàng nâu.

Bước 6: Trộn hỗn hợp sữa chua, tỏi, nước chanh, muối, hạt tiêu cho đều, đặt trong tủ lạnh khoảng 20 phút là được.

Món đỗ nướng giòn tan đã ra lò rùi nè.

Rưới lên trên chút nước sốt nữa cho mùi vị thêm ngon nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!